小麥加工制粉成套設備工藝流程介紹

    面粉作為人們的主要食材之一，無論是必不可少的饅頭還是面條都深受北方人的喜愛，小麥作為我國主要的糧食作物，是怎么通過面粉機械制作成面粉的呢，下面華糧面粉機械就為大家介紹下小麥加工制粉的工藝流程。

    小麥和面粉機是制作面粉的兩個必要的條件，小麥原糧一般在收獲后都會有簡單的清理工藝，在制粉的過程中主要有篩選、清洗、輸送暫存、研磨、篩分幾個環(huán)節(jié)。

    清理除雜是制粉的前提工作，根據加工量的大小通常有一體篩分設備和獨立篩選設備，主要工作都是通過振動篩選搭配風力清理等來清理小麥中的雜質，包括各種霉變粒、蟲蝕粒等。通過清理除雜來保證小麥的純凈度。并且小麥在制粉前都會有潤麥的過程，有水洗設備環(huán)節(jié)的通常在清洗之后進入暫存?zhèn)}12個小時保證充分的濕潤。同時潤麥過程有利于后期的剝皮以及破碎。

    清理環(huán)節(jié)的輸送通常有提升機，圓管絞龍等，制粉環(huán)節(jié)的輸送通常是使用真空管輸送。小麥制粉工藝中出粉的質量一方面受小麥質量的影響，另一方面面粉的等級還同麥粒外皮和胚芽中的礦物質的含量有直接關系，礦物質的含量越高，面粉的等級越低，相反，其含量越少，面粉的等級也就越高。

    以上是小麥制粉的主要工藝流程，當然只是小麥制粉工藝的簡單介紹，面粉質量的好壞還受到很多因素的影響，比如原糧純凈度，面粉設備操作人員技術水平熟練度等，了解更多小麥制粉設備知識，清持續(xù)關注http://www.arbas.cn/